材料

• 棒寒天・・・5g
• 羅漢果・・・大さじ5杯
• 水・・・600cc

作り方

1. 寒天をたっぷりのぬるま湯に３０分程浸し、軽く押し洗いします。
2. 固くしぼり小さくちぎって、水、羅漢果と一緒によく煮とかします。
3. 寒天の姿がわからなくなるまでとけたらこし器でこします。
4. 容器に流し込み、表面が固まるまでしばらく置きます。
5. あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして、出来上がり。